photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbonod, 11, Ain, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos convives. MISSIONS : Production Vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume. Vous savez travailler avec des produits frais et brutes. Vous assurez le service en veillant au maintient de la qualité souhaitée. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gestion Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous assurez la gestion des relations fournisseurs et la bonne réception des marchandises. Vous gérez la sorties de marchandise pour la production en fonction des menus élaborés. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cormoranche-sur-Saône, 11, Ain, Occitanie

Le restaurant du camping de Cormoranche sur Saône recrute un(e) commis de cuisine, pour la saison de mai à septembre. Missions : préparation des entrées, plats et desserts (5 à 6 plats seulement différents par jour). Horaires en coupure. 2 jours de congés par semaine. Salaire selon expérience. Travail le week end Pas de logement disponible.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes passionné par le métier de boulanger, expérimenté, venez rejoindre notre équipe à Lézignan-Corbières. - Vos missions: - pétrir, façonner et cuire le pain ainsi que les viennoiseries, - entretien du poste de travail. Nous sommes ouverts 7/7 2 jours de repos consécutifs, travails les week-ends et jours ferries 7 heures de travail par jour avec 30 mn de pause horaires de: 2h à 9h30 - 3h à 10h30 et 9h à 16h30 Prime de nuit, panier et majoration jours fériés.

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Verzeille, 11, Aude, Occitanie

Au sein des gîtes du Domaine de Pommayrac (capacité 24 personnes), vous aurez en charge l'entretien des bâtiment et espaces collectifs selon les besoins définis et sous les ordres du chef d'entreprise. Vous réaliserez tous travaux de petite maçonnerie, plomberie, peinture, rénovation des espaces si nécessaire et entretien des espaces verts. Vous êtes touche à tout, vous recherchez un complément d'activité, ce poste est fait pour vous! Vous devez être autonome sur votre poste de travail, être force de proposition. 10 heures hebdomadaires, possibilité de temps plein sur le mois de juillet et août. Les horaires sont aménageables.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un établissement de restauration traditionnelle, vous serez en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients du restaurant. Vous aurez en charge un rang et vous devrez tout mettre en œuvre afin de fidéliser et de satisfaire pleinement les clients dont vous aurez la charge selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. service coupé midi et soir 2 jours de repos consécutif le dimanche et lundi Expérience exigée sur le même type de poste

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous serez à même de mener à bien les missions suivantes : - Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Prise de poste au plus tôt.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cressin-Rochefort, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis / Commise de cuisine, vous aiderez le cuisinier à effectuer son travail, dresserez des plats, des entrées ,des desserts. Nous recherchons une personne dynamique, avec l'envie de bien faire, qui saura travailler avec un esprit d'équipe. CDD 3 mois temps plein (39H/semaine). Repos les lundi et mardi

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous possédez une expérience de minimum 2 ans en restauration collective ou traditionnelle. Entreprise nouvellement installée sur Carcassonne propose emploi en CDI, possible CDD ou CDI intermittent (uniquement pendant période scolaire). Vous travaillerez du lundi au vendredi sur une amplitude horaire de 7h à 20h30 (vous pouvez être amené exceptionnellement à travailler le week-end) Selon l'activité et vos compétences, vous pouvez participer aux livraisons.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour la prochaine ouverture de notre nouveau restaurant à Rocadest, nous recherchons des équipiers(ères) polyvalents(tes) de restauration rapide Après un parcours de formation (financée et rémunérée) de 4 semaines, nous vous ferons signer un CDI Venez participer à l'aventure !!! Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Après une formation théorique et pratique, vous contribuerez à : Préparer et servir des produits de qualité, Prendre les commandes et encaisser les clients au drive et au comptoir, Assembler les commandes avec[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'entreprise AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa. Prêt(e) à relever le défi ? Vos missions Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. Tu auras pour missions : - Réception des livraisons, vérification des bons de livraison; - Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe de poisson et de fruits et légumes ; préparation de certaines recettes et sauces, etc) - Assemblage de produits (fruits, légumes, protéines, graines) ; - Respect des normes d'hygiène ; - Nettoyer la cuisine ; - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. Statut : Employé Début : Début mai Disponibilité : semaine[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous interviendrez sur le poste de chef de cuisine où vous managerez un commis Vous travaillerez avec des produits locaux bruts et de saison Vous serez fort de proposition pour la mise en œuvre de la carte et devrez assurer la prise de commande des courses. Horaires de travail à définir lors de l'entretien. Normes HACCP obligatoire. Hébergement possible. PRISE DE POSTE MI AOUT

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans une structure d'insertion par l'activité économique avec une activité de traiteur, vous encadrerez, en binôme, 19 salariés en insertion (15 maximum en même temps). Vous formez, montrez les gestes de bases en cuisine, faites respecter les règles d'hygiène et veillez à la qualité de la production. Vous participez régulièrement à des réunions d'équipe afin de discuter des projets professionnels des salariés de la structure. Vous participez à l'élaboration des cartes et des devis. Horaires en continues du lundi au vendredi (8h-15h30) et un samedi sur deux de 8h à 13h. Fermetures annuelles entre Noël et jour de l'An et au mois d'août. Prestations ponctuelles en dehors de ces horaires. Toutes les heures sont comptabilisées ! Remplacements très ponctuels possibles sur notre restaurant de Narbonne (service du midi uniquement, fermé le week-end).

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RENDEZ-VOUS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 13/07/2021

Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. Dégustations gratuites : Domaine de Fourn, Maison Antech, Domaine Petit Tambour, Charcuterie Traiteur chez Lionel , Fromage Gaec du Soustrobe Concert avec Tania et Bernard Margarit au Musée Petiet et Christine Tranchant Pianiste au musée du Piano

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